什么是瑞雪冬片

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什么是瑞雪冬片 (2008-6-2)

　　选用台湾高冷茶区有机栽培优质乌龙茶为原料，因为高山气候寒冷，早晚云雾笼罩，而茶叶嫩芽所含儿茶素类的苦涩味较低，茶胺酸、可溶氮等天然甘味成分提高，且芽嫩叶软，叶肉较厚，果胶质含量高，因此本茶具有色泽翠绿鲜活，味甘醇厚冬韵显著，茶汤色金黄蜜绿，耐冲泡，多饮不腻等特点，是爱好品茗者上上之选。
　　冲泡方法：茶具用沸腾的开水冲洗加温后，放入适量之茶叶，再以沸水冲泡即可，一次的茶叶可依个人喜好，连续冲泡数次，使用陶土制之茶具，其风味更佳。

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